產(chǎn)品介紹:通常在線果汁濃度儀以旁通的形式、安裝在三效蒸發(fā)器每一循環(huán)泵的出口,可以在線監(jiān)測每一效的果汁、果醬、蔗糖濃度,并將濃度值輸出到 PLC,便于 PLC 集成精確控制,以提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本并實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)、提高生產(chǎn)效率。同樣,在軟飲料混合
我廠生產(chǎn)銷售在線密度濃度計、在線光學(xué)濃度計、在線糖度計、在線波美計、手持式密度濃度計、手持式糖度計、手持式濃度計、臺式密度濃度計、臺式折光濃度計、恒溫密度濃度計……,自帶4-20MA/485等多種訊號輸出,防爆防腐蝕耐高溫,帶數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳功能、證書齊全,專業(yè)工程師可依據(jù)客戶現(xiàn)場環(huán)境免費出安裝圖,具體請您來電咨詢,總有一款適合您!
秒準(zhǔn)(Mayzum)MAY-3001-70JS在線果汁蔗糖濃度計
一、MAY-3001-70JS濃度監(jiān)控儀工藝應(yīng)用
通常在線果汁濃度儀以旁通的形式、安裝在三效蒸發(fā)器每一循環(huán)泵的出口,可以在線監(jiān)測每一效的果汁、果醬、蔗糖濃度,并將濃度值輸出到 PLC,便于 PLC 集成精確控制,以提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本并實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)、提高生產(chǎn)效率。同樣,在軟飲料混合灌裝、制藥蒸發(fā)、制糖蒸發(fā)濃縮工藝上也有使用秒準(zhǔn)MAY-3001-70JS在線果汁濃度儀。
下圖所示是典型的濃縮果汁、果醬生產(chǎn)流程示意圖。
蔗糖提取原理:當(dāng)甘蔗徑在田間的糖分含量達(dá)到13Brix時,甘蔗就可以收割了。收割的甘蔗削去葉、梢和根即可作為原料送糖廠加工。
糖廠的甘蔗原料先被破碎成片狀或條狀制成蔗料,然后送入壓榨機(jī)壓榨。壓榨出的蔗汁經(jīng)過亞硫酸清凈、預(yù)灰和加熱、硫熏中和、沉降和過濾等工序后得到清汁,此時清汁的濃度約為12- 14Brix,清汁必須經(jīng)過多效蒸發(fā)濃縮為60Brix的糖漿,并經(jīng)過硫熏、過濾制成清凈糖漿,清凈糖漿經(jīng)煮糖、結(jié)晶、離心、干燥制成原糖。
MAY-3001-70JS在線糖度儀,可以采用管道安裝的方式,在線安裝在加熱器、過濾器、蒸發(fā)器的出口,在線監(jiān)測蔗汁糖度,幫助提高蒸發(fā)效率。也可直接安裝在罐體上,在線監(jiān)測罐中糖漿糖度。
上圖是蔗糖制取工藝流程圖
作為食品藥品基礎(chǔ)原料的淀粉糖,為滿足食品藥品的苛刻要求,生產(chǎn)工藝高度復(fù)雜,因此大量的過程控制系統(tǒng)被應(yīng)用在淀粉制糖的整個工藝流程,以幫助精確控制。MAY-3001-70JS已大量成熟應(yīng)用在淀粉制糖行業(yè),在線測量和控制成品糖漿糖度、混合過程糖度、加晶種結(jié)晶糖度,以提高和控制淀粉糖成品的質(zhì)量。MAY-3001-70JS的量程寬達(dá)0-100Brix,適用于淀粉制糖工業(yè)的整個工藝流程。
秒準(zhǔn)MAYZUM豐富多樣的安裝配件,使MAY-3001-70JS能安裝在各種口徑的管道上,或直接安裝在蒸發(fā)罐、結(jié)晶罐、混合罐上進(jìn)行在線測量,無需另外配置昂貴的旁通系統(tǒng)。葡萄糖淀粉漿經(jīng)α酶液化成水解液,此時水解液的DE值為10-20,人們通常采用DE值來衡量水解度。水解液經(jīng)糖化工序后水解完成,得到DE98的葡萄糖漿,此糖漿經(jīng)后續(xù)脫色、去離子、壓濾、濃縮后散裝銷售,或進(jìn)一步制成結(jié)晶葡萄糖銷售。
果糖葡萄糖經(jīng)異構(gòu)酶異構(gòu)后形成果糖,此異構(gòu)是有限的。理想情況下,100%的葡萄糖能異構(gòu)轉(zhuǎn)化成50%的果糖(DE50),實際生產(chǎn)中異構(gòu)轉(zhuǎn)化率約為42%,所以商品果糖濃度通常為42%(42 HFS或42 HFCS)。異構(gòu)形成的果糖經(jīng)脫色、脫臭、除灰精制后制成成品。42HFS經(jīng)分餾精制后得到96HFS高果糖漿,將42HFS和96HFS混合,可制成55HFS。
糖醇山梨糖醇由葡萄糖加氫催化形成,主要的生產(chǎn)工序有:加氫、催化分離、精制、蒸發(fā)(到70%固含量)。MAY-3001-70JS在線糖度儀,0-100Brix寬量程、耐+100℃工藝高溫、方便的自動超聲波清洗裝置、無漂移/免維護(hù)/無耗材、多樣化的安裝配件,使得MAY-3001-70JS在淀粉糖工業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。
上圖是淀粉糖制取工藝流程圖
1、安裝方式靈活(安裝于管道、槽體、反應(yīng)釜、儲罐…)、體積小巧,安裝方式多樣化,可選卡箍/法蘭/螺紋安裝;
2、不受介質(zhì)顏色、濁度、粘度、氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響,不受液體壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響;
3、出廠附帶標(biāo)定證書,內(nèi)置溫度補(bǔ)償,即裝即用,無需現(xiàn)場校準(zhǔn),也不需要定期校準(zhǔn);
4、用戶自定義上下限報警,觸屏輸入,操作簡單易懂,現(xiàn)場可接報警燈;
5、所有的用戶設(shè)置參數(shù)保存在設(shè)備內(nèi)置的NAND Flash高速存儲器中,掉電不丟失;
6、標(biāo)配多組信號模擬輸出:可選4-20mA、RS485/232數(shù)字量、開關(guān)量(異常報警,上下限2路輸出),便于客戶集成控制,提高自動化程度,提高生產(chǎn)效率;
7、內(nèi)置0-80℃溫度補(bǔ)償數(shù)據(jù),克服了單片機(jī)內(nèi)存小,溫度補(bǔ)償范圍受限制的缺點。溫度傳感器與濃度探頭集成,緊貼測量介質(zhì),保證溫度補(bǔ)償及時、準(zhǔn)確、可靠;
8、采用4.3寸觸屏人機(jī)交互界面,顯示內(nèi)容更詳細(xì),彩色界面,操作便利,可拓展性強(qiáng),可按用戶需求定制功能;
9、數(shù)據(jù)自動保存,便于查詢:歷史數(shù)據(jù)查詢、生成歷史數(shù)據(jù)曲線,快捷查詢、導(dǎo)出EXCEL,自動數(shù)據(jù)分析與匯總,數(shù)據(jù)保存周期12個月,便于溯源(需選配MAY-LST歷史數(shù)據(jù)存儲功能);
10、支持sqlite數(shù)據(jù)庫,可存儲高達(dá)32G的歷史數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)可通過U盤導(dǎo)出到電腦或者通過無線遠(yuǎn)傳功能實時遠(yuǎn)傳至PLC、PC、DCS等上位機(jī)系統(tǒng);通過PC遠(yuǎn)程查看實時狀態(tài)與報警。(需選配MAY-LOT數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳模塊)
11、采用智能化芯片,運(yùn)行無需試劑耗材,功耗低,探頭內(nèi)部光源壽命可長達(dá)10萬小時,穩(wěn)定性高,使用壽命長;
12、連續(xù)測量,迅速反饋,消除人工檢測誤差,不再需要人工頻繁取樣檢測,節(jié)省大量人力財力,保證數(shù)據(jù)一致性,提升產(chǎn)品質(zhì)量;
13、搭配多組數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),實現(xiàn)多車間統(tǒng)一監(jiān)控,便于數(shù)據(jù)收集、遠(yuǎn)程管理,可與MES系統(tǒng)對接。
三、MAY-3001-70JS在線果汁蔗糖濃度計規(guī)格參數(shù)選型表
產(chǎn)品型號 | MAY-3001-70JS |
量程 | 依據(jù)實際工況確定,以達(dá)到最好精度和分辨率; |
濃度范圍 | 0.0-100% Brix |
折射率范圍 | 1.3330~1.4655 |
分辨率 | 0.1 %,折射率 0.00002,溫度 0.1℃ |
測量精度 | +/- 0.1%絕對值,或折光率:+/-0.0002; |
測量溫度 | 0-100℃ |
溫度補(bǔ)償 | 自動溫度補(bǔ)償,0-60℃ |
環(huán)境溫度 | 0-60℃ |
關(guān)鍵部位材質(zhì) | 大面積耐磨藍(lán)寶石,9摩氏硬度; |
輸入電源 | 24V DC |
信號輸出 | £4-20mA、£RS485/232數(shù)字量、£開關(guān)量(異常報警,上下限2路輸出) |
防護(hù)等級 | IP67 |
耐壓范圍 | ≤1MPa |
整機(jī)凈重 | ≈1250g |
清洗選項 | MAY-C12超聲波清洗組件 |
特殊標(biāo)度 | 非標(biāo)定制,按客戶需求建立數(shù)據(jù)模型 |
應(yīng)用場景現(xiàn)場工況圖片:
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