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GB/T 14215-2021《番茄醬獾頭質(zhì)量通則》附錄C測(cè)定方法

GB/T 14215-2021《番茄醬獾頭質(zhì)量通則》附錄C測(cè)定方法

產(chǎn)品介紹:Bostwick稠度計(jì)是用于確定食品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器,用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測(cè)定。MAYZUN秒準(zhǔn)科技(深圳)有限公司的稠度計(jì)(流動(dòng)式粘度計(jì))具有低成本、容易操作、經(jīng)久耐用之特色。

產(chǎn)品詳細(xì)

圖片


稠度計(jì)(流動(dòng)式粘度計(jì)Consistometer)

Bostwick稠度計(jì)是用于確定食品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器,用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測(cè)定。MAYZUN秒準(zhǔn)科技(深圳)有限公司的稠度計(jì)(流動(dòng)式粘度計(jì))具有低成本、容易操作、經(jīng)久耐用之特色。不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),可快速檢測(cè)樣品是否符合標(biāo)準(zhǔn)粘度、稠度及流動(dòng)性,由2mm電解處理鋼板制成,裝備標(biāo)準(zhǔn)的100ml樣品罐。Bostwick進(jìn)行了內(nèi)部質(zhì)量檢測(cè),保證了測(cè)量重復(fù)性和儀器之間的和諧。

特點(diǎn):

具有低成本、容易操作、經(jīng)久耐用之特色。不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),可快速檢測(cè)樣品是否符合標(biāo)準(zhǔn)粘度及流動(dòng)性,是現(xiàn)今簡單,也準(zhǔn)確的方法,廣為化學(xué)、造漆、化妝品、食品業(yè)所采用。CONSISTOMETER 整體以不銹鋼制造,底板設(shè)有精密刻度 (每格 0.5cm)。為求實(shí)驗(yàn)一致性,底座附有氣泡式水平儀,可通過左右2顆腳座調(diào)整水平度。本儀器亦可稱為「Bostwick Consistometer」。

技術(shù)參數(shù):

耐用;不銹鋼結(jié)構(gòu);

耐腐蝕;適合實(shí)驗(yàn)室和工廠使用;

結(jié)構(gòu)小巧:14長x3.5寬x5.5高(inch),占用空間??;

僅僅需要75ml樣品;

彈簧裝載門,瞬間的開門防止樣品過早流動(dòng);

重復(fù)性好;

2個(gè)校平水準(zhǔn)螺旋和水平儀;

流動(dòng)角精密定位;

精密:刻有0.5cm精密刻度,保證了精準(zhǔn)結(jié)果。

使用方法:

步驟一:將待測(cè)的樣品(通常是75ml)倒入彈簧門后的樣品槽;

步驟二:按動(dòng)彈簧門上的鎖扣使彈簧門瞬間彈起,同時(shí)用一個(gè)秒表開始計(jì)時(shí); 

步驟三:流體在儀器中流動(dòng)的進(jìn)度可以通過底板上的精密刻度精確測(cè)量。通過比較特定時(shí)間段(一般是30秒)內(nèi)的流動(dòng)率,可以計(jì)算得到樣品的物理特性(粘稠度、流動(dòng)性等)。


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